Sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm thúc đẩy sự nâng cấp của ngành máy móc đóng gói thực phẩm

Trong những năm gần đây, ngành sản xuất máy móc đóng gói thực phẩm đã từng bước phát triển thành một trong những ngành trụ cột năng động và phát triển nhanh nhất trong nền kinh tế quốc dân của nước tôi và là một ngành quan trọng cung cấp thiết bị kỹ thuật cho ngành thực phẩm.Máy móc và thiết bị đóng gói thực phẩm của Trung Quốc không chỉ có quy mô mà còn đang đẩy nhanh quá trình tích hợp tự động hóa cơ khí và quang học.Nó đã đạt được nhiều tiến bộ trong thiết bị chiết rót, thiết bị đóng gói, thiết bị sản xuất vật liệu đóng gói, v.v. và được sử dụng rộng rãi trong các thiết bị cân và đóng gói chuyên nghiệp như máy cân nhiều đầu, máy cân tuyến tính và máy cân kiểm tra.Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu máy móc đóng gói của nước tôi chưa đến 5% tổng giá trị sản lượng, nhưng giá trị nhập khẩu gần bằng tổng giá trị sản lượng.Điều này cho thấy khoảng cách nhu cầu đối với máy móc đóng gói trong nước là rất lớn, có thể tiêu hóa hoàn toàn các sản phẩm trong nước và cần phải đưa một số lượng lớn thiết bị nước ngoài vào để bổ sung.Mặc dù vẫn còn khoảng cách giữa các doanh nghiệp trong nước và các sản phẩm nước ngoài, nhưng điều đó đã dần bộc lộ một giai điệu mới về sự phát triển của ngành bao bì thực phẩm Trung Quốc.

Ngành công nghiệp thực phẩm thúc đẩy sự phát triển của máy móc đóng gói thực phẩm

Ngành máy móc đóng gói thực phẩm của Trung Quốc bắt đầu từ đầu những năm 1980, sự phát triển cho đến nay, các nhà sản xuất máy móc đóng gói và thực phẩm của nước này đã có gần 6.000, gần 15% doanh nghiệp mỗi năm phải chuyển sang sản xuất hoặc phá sản, đồng thời về con số tương tự. của các doanh nghiệp mới vào ngành.Nó cho thấy sự cạnh tranh trong ngành này rất gay gắt nhưng cũng đầy cơ hội và có triển vọng phát triển tốt.

Trong ngành, chỉ có một chục công ty có doanh thu hàng năm hơn 100 triệu nhân dân tệ, và khoảng 50 công ty có doanh thu hàng năm hơn 30 triệu nhân dân tệ.75% sản phẩm xuất khẩu trong ngành do 50 công ty này sản xuất.Quảng Đông Kenwei, Highdream,… Các doanh nghiệp quy mô lớn này có trình độ công nghệ và năng lực sản xuất tương đối cao, chiếm lợi thế tuyệt đối trong cạnh tranh trên thị trường.

Với tầm cao chiến lược của phát triển kinh tế nước ta là kết hợp chặt chẽ giữa phát triển công nghiệp thực phẩm, phát triển mạnh công nghiệp chế biến sâu nông sản, nông sản và giải quyết “tam nông” là kết hợp chặt chẽ giữa công nghiệp chế biến thực phẩm, mà đặc trưng là Công nghiệp thực phẩm cả nước có tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm, tốc độ đạt 13% đến 14%, công nghiệp chế biến nông sản phát triển ở mức báo động và nó cũng kích thích sự phát triển chưa từng có của ngành máy móc đóng gói thực phẩm bao gồm cả đóng gói bán hàng và đóng gói vận chuyển.

Công nghệ cao cấp giúp đóng gói nâng cấp sản phẩm máy móc　

He Nanzhi, Phó chủ tịch điều hành của Hiệp hội Công nghiệp Máy móc Đóng gói và Thực phẩm Trung Quốc, cho biết: Với tầm quan trọng ngày càng tăng của việc kiểm tra thực phẩm, công nghệ phát hiện trong quá trình chế biến và đóng gói thực phẩm không chỉ giới hạn ở việc phát hiện các tạp chất trên dây chuyền sản xuất, và phát hiện thức ăn mới.Có rất nhiều dư địa để phát triển công nghệ ”.

Việc phát hiện định lượng nhanh chóng và chính xác thông qua máy tái kiểm tra và máy dò kim loại đóng gói thực phẩm có độ chính xác cao đã dần được thực hiện trong công việc kiểm tra chất lượng bao bì cuối cùng của ngành công nghiệp thực phẩm, trong khi các sản phẩm máy nhìn màu mới nổi được sử dụng rộng rãi hơn trong kiểm tra thực phẩm .Nổi bật là chúng ta có thể xác định được các thông số như độ chín và chất lượng bằng màu sắc của thực phẩm.Đồng thời, thiết bị trực quan tự động cũng có thể được sử dụng trong đo lường hạt.Ví dụ, máy đếm hạt trực quan kênh đôi 303 do Quảng Đông Kenwei phát triển sáng tạo sử dụng cảm biến CCD tuyến tính tốc độ cao nhập khẩu và thấu kính quang học độ nét cao.Kích thước đếm được tối thiểu là 0,3mm.Lên đến 16000p / m, kiểm soát sai số ≤0.001, giúp đếm nhanh và chính xác các linh kiện điện tử, máy tính bảng, thực phẩm và các vật liệu khác có giá trị cao.Ngoài ra, thông qua mạng cảm biến không dây kỹ thuật số, việc sử dụng hệ thống thu thập thông tin thực phẩm có thể cho phép người tiêu dùng hiểu đầy đủ thông tin liên quan về quá trình sản xuất, vận chuyển, bảo quản thực phẩm và các quy trình khác, đồng thời loại bỏ mối lo ngại của họ về an toàn thực phẩm.

Mặc dù các doanh nghiệp trong nước có ý định nâng cao năng lực cạnh tranh trong việc áp dụng công nghệ tự động hóa, nhưng công tác cải tiến công nghệ chỉ được thực hiện dần dần khi có sự thay đổi và chấp nhận của thị trường.Điều này là do sự ra đời của công nghệ trưởng thành của nước ngoài cũng hạn chế sự đổi mới và phát triển độc lập của các doanh nghiệp trong nước.Vì vậy, ngành công nghiệp bao bì của Trung Quốc nên đi từ thực tế, đồng thời giới thiệu công nghệ, đổi mới độc lập cũng là điều cần thiết, để sản xuất thiết bị phù hợp với nhu cầu thị trường trong nước. tiết kiệm "và" sản xuất chuyên nghiệp, chất lượng xuất sắc, quản lý liêm chính ", tiếp thu công nghệ tự động hóa tiên tiến, kết hợp với nhu cầu thực tế của thị trường, cung cấp thiết bị cân và đóng gói tự động chất lượng cao và hiệu quả hơn cho ngành thực phẩm trong nước, giúp các thương gia giải quyết các vấn đề về đóng gói khác nhau, và chung tay bắt tay vào con đường đôi bên cùng có lợi.